霜降时节 水乡百姓熏豆庆丰收

2019-10-24 15:47   新华网  

这是伍浦村村民刚刚泡好的传统熏豆茶(10月24日摄)。 当日是二十四节气的霜降,浙江省湖州市织里镇伍浦村村民忙着制作熏豆茶,分享丰收时节的喜悦。 熏豆茶又称烘豆茶,是江浙一带尤以湖州为主的地方传统饮茶习俗。每年秋收时节,百姓将挑选好的毛豆去壳,把剥好的豆粒加盐煮熟后摊在筛子上用炭火焙烘,烘干水分后就成为了熏豆。熏豆与陈皮、茶叶、胡萝卜粒、桂花等辅料一起泡水,就成为了当地百姓冬季最喜欢的传统饮品熏豆茶。 新华社记者 徐昱 摄

10月24日,伍浦村村民在村农耕文化公园内品尝刚刚制作好的熏豆茶。 当日是二十四节气的霜降,浙江省湖州市织里镇伍浦村村民忙着制作熏豆茶,分享丰收时节的喜悦。 熏豆茶又称烘豆茶,是江浙一带尤以湖州为主的地方传统饮茶习俗。每年秋收时节,百姓将挑选好的毛豆去壳,把剥好的豆粒加盐煮熟后摊在筛子上用炭火焙烘,烘干水分后就成为了熏豆。熏豆与陈皮、茶叶、胡萝卜粒、桂花等辅料一起泡水,就成为了当地百姓冬季最喜欢的传统饮品熏豆茶。 新华社记者 徐昱 摄

10月24日,63岁的伍浦村村民陈进林在家中的灶头上用炭火熏制熏豆。 当日是二十四节气的霜降,浙江省湖州市织里镇伍浦村村民忙着制作熏豆茶,分享丰收时节的喜悦。 熏豆茶又称烘豆茶,是江浙一带尤以湖州为主的地方传统饮茶习俗。每年秋收时节,百姓将挑选好的毛豆去壳,把剥好的豆粒加盐煮熟后摊在筛子上用炭火焙烘,烘干水分后就成为了熏豆。熏豆与陈皮、茶叶、胡萝卜粒、桂花等辅料一起泡水,就成为了当地百姓冬季最喜欢的传统饮品熏豆茶。 新华社记者 徐昱 摄

10月24日,63岁的伍浦村村民陈进林将熏制好的熏豆送给邻居品尝。 当日是二十四节气的霜降,浙江省湖州市织里镇伍浦村村民忙着制作熏豆茶,分享丰收时节的喜悦。 熏豆茶又称烘豆茶,是江浙一带尤以湖州为主的地方传统饮茶习俗。每年秋收时节,百姓将挑选好的毛豆去壳,把剥好的豆粒加盐煮熟后摊在筛子上用炭火焙烘,烘干水分后就成为了熏豆。熏豆与陈皮、茶叶、胡萝卜粒、桂花等辅料一起泡水,就成为了当地百姓冬季最喜欢的传统饮品熏豆茶。 新华社记者 徐昱 摄

10月24日,伍浦村村民在村农耕文化公园内一起剥刚刚采摘来的毛豆,准备用来制作熏豆茶(无人机拍摄)。 当日是二十四节气的霜降,浙江省湖州市织里镇伍浦村村民忙着制作熏豆茶,分享丰收时节的喜悦。 熏豆茶又称烘豆茶,是江浙一带尤以湖州为主的地方传统饮茶习俗。每年秋收时节,百姓将挑选好的毛豆去壳,把剥好的豆粒加盐煮熟后摊在筛子上用炭火焙烘,烘干水分后就成为了熏豆。熏豆与陈皮、茶叶、胡萝卜粒、桂花等辅料一起泡水,就成为了当地百姓冬季最喜欢的传统饮品熏豆茶。 新华社记者 徐昱 摄

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